
Medel
Grillad BBQ-kyckling med tzatziki
Grillad kyckling med BBQ-sås och tzatziki är ett snabblagat grillrecept med rejäl barbeque-känsla. Servera den grillade kycklingen med grillade tomater och tzatziki som sås på bröd, som en hamburgare eller macka. Tzatzikin rör du enkelt ihop, kom bara ihåg att pressa vattnet ur gurkan.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala, dela och kärna ur gurkan. Riv den grovt och pressa ur vätskan.
- 2Skala och riv vitlöken fint och blanda den med yoghurten. Vänd ner gurkan och smaksätt med salt och peppar.
- 3Skiva tomaterna och pensla dem med olivoljan. Grilla tomaterna samtidigt som kycklingen grillas ca 4 minuter på varje sida. Pensla kycklingen med BBQ-såsen nder grillningen.
- 4Servera tomater, kyckling och tzatziki i bröden.