Gremolatakryddad fisk på en bädd av bönor
Enkel

Gremolatakryddad fisk på en bädd av bönor

Upplev en smakexplosion med gremolatakryddad fisk som serveras på en färgglad bädd av stekta bönor, där den salta sojasåsen och den friska persiljan skapar en perfekt balans. Denna enkla men eleganta rätt är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din middagsupplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2
    Skär bort eventuella ben på fisken och lägg portionsbitar på en oljad plåt. Krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Gremolata: Skala och hacka vitlöken.
  4. 4
    Rör ihop vitlöken med resten av ingredienserna till gremolatan.
  5. 5
    Täck fiskens ovansida med gremolata.
  6. 6
    Grönsaker: Koka upp en kastrull med vatten. Ansa och koka haricots verts och vaxbönor i 4 minuter. Skölj dem sedan i kallat vatten och låt rinna av. Ringla på olivolja och strö över havssalt.
  7. 7
    Sojamajjo: Rör ihop majonnäs och soja.
  8. 8
    Koka riset efter anvisningen på förpackningen.
  9. 9
    Baka av fisken i ca 6-8 minuter i ugnen.
  10. 10
    Lägg upp bönorna på tallriken och addera fisken ovanpå. Servera med sojamajjo och ris.