Enkel
Grekisk pastasallad
I denna smakrika pastasallad förenas krämiga pasta rigatoni med en färgsprakande blandning av körsbärstomater, krispiga grönsaker och färska örter, allt i perfekt harmoni. Med sin unika kombination av texturer och smaker bjuder den grekiska pastasalladen på en riktigt somrig och tillfredsställande måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- 2Halvera tomaterna. Skär gurka, paprika och sugarsnaps i mindre bitar. Skala och skiva rödlöken tunt. Hacka örterna. Smula osten. Häll av vätskan från oliverna.
- 3Rör ihop olivolja, rödvinsvinäger, riven vitlök, torkad oregano och salt i en skål.
- 4Blanda pastan med vinägretten. Vänd ner tomater, gurka, paprika, sugarsnaps, rödlök och örter. Toppa med smulad vitost, oliver, granatäpple och valnötter.
- 5Servera grekisk pastasallad direkt eller låt stå kallt en stund för extra smak