Grön Harissalax
Enkel

Grön Harissalax

Harissa är en av mina go-to-såser för att lägga till en snabb smakexplosion till vilken ingrediens som helst. Du kan lägga den på grönsaker, kött, skaldjur och ägg och till och med använda den som dippåsning. För detta recept, smorde jag helt enkelt harissan över laxen

⏱️25 min
🍽️4 portioner
3.5(1)
🇲🇦 Marokkansk🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Line a baking sheet with foil and heat oven to 400F.
  2. 2
    Cut salmon in 4 pieces and season with kosher salt.
  3. 3
    Spread harissa over the top of the filet and sprinkle with lemon zest.
  4. 4
    Bake for 10-12 minutes or until just opaque. Remove salmon from oven and set to broil.
  5. 5
    Sprinkle sugar on top of fillet and return to oven for an additional 2 - 4 minutes until beginning to brown at edges and caramelize on top.
  6. 6
    Sprinkle with additional zest, if desired, and serve with lemon wedges.