Grön bönor och svamp med syrlig sojadressing
Enkel

Grön bönor och svamp med syrlig sojadressing

En sallad som kan förberedas i förväg och som behåller sitt gott utseende

⏱️20 min
🍽️6 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Boil the beans in salted water for 5-7 mins, then drain and submerge in a bowl of iced water. Pat dry with a tea towel and tip into a bowl with the mushrooms and chives.
  2. 2
    Put the rest of the ingredients into a small jar and shake well. Pour over the beans and toss gently. Pack in a covered container and refrigerate.