Avancerad
Grekisk ugnslaxad kyckling
Detta lätta grekiska receptet med potatis, oliver och feta kan tillagas i en kastrull - använd skinn på låren för den saftigaste ugnslaxade kycklingen
⏱️70 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Put the potatoes in a roasting tin and drizzle with half the oil. Sit the chicken thighs on top, drizzle over the remaining oil and season. Roast in the oven for 30 mins.
- 2Add the cherry tomatoes, olives, oregano leaves and feta, then drizzle with the red wine vinegar. Return to the oven for another 25-30 mins until the chicken is cooked through and golden.