
Avancerad
Grapefruktglass
I denna grapefruktglass möts sötman från kondenserad mjölk och grädden med den syrliga och friska smaken av grapefrukt, skapande en unik och välbalanserad glassupplevelse. När den svala grädden möter det rivna grapefruktskalet och den färskpressade juicen, utvecklas en smak som är både uppfriskande och njutbar.
⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa ihop kondenserad mjölk, grapefruktskal och -juice.
- 2Vispa grädden och vänd ner i den kondenserade mjölken.
- 3Häll i en form som rymmer ca 1 liter (för 8 port) och frys in minst 8 timmar.
- 4Ta fram ca 20 minuter före servering.