Granola cups med jordnötssmör och mjölkchoklad
Avancerad

Granola cups med jordnötssmör och mjölkchoklad

Dessa crunchiga granola cups är en dröm för smaklökarna, fyllda med krämigt jordnötssmör och täckta med mjuk mjölkchoklad. En perfekt kombination av texturer och smaker som skapar en oförglömlig sötsak.

⏱️90 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mixa granolan och kokosoljan i en matberedare till ett smul.
  2. 2
    Klipp ut små rundlar av bakplåtspappret, så att de passar i botten av muffinsplåten.
  3. 3
    Lägg bakplåtspappersrundlarna i botten på varje muffinshål och fördela ut smulet. Tryck till smulet med en sked, så att det packas ihop och bildar en grop i mitten.
  4. 4
    Fyllning: Värm jordnötssmöret i en kastrull tills det blir mjukt och fördela ut ca 1 msk jordnötssmör i varje granola cup. Låt stelna i minst 30 minuter i kylen.
  5. 5
    Smält chokladen i en bunke över ett vattenbad (se till att ingen vattenånga kommer i chokladen) eller i mikrovågsugn.
  6. 6
    Toppa jordnötssmöret med chokladen. Ställ in i kylen tills chokladen stelnat.
  7. 7
    Förvara cupsen i kylen och servera dem kalla.