Medel
Gräddig rotfruktskaka
I den här gräddiga rotfruktskakan möts smakerna från rotselleri, morot och palsternackor i en krämig och aromatisk harmoni. Med smör och mellangrädde som bas, och en touch av örtsalt och färsk persilja, skapas en unik och välsmakande kombination som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och riv rotfrukter och potatis grovt.
- 2Hetta upp smöret i en stor stekpanna. Lägg ner de rivna rotfrukterna och platta ut det i hela pannan. Krydda med örtsalt. Stek ca 5 min.
- 3Dela kakan i 4 bitar och vänd dem med en stekspade. Häll på grädden och lyft lite på kakan så att grädden rinner ner.
- 4Stek på svag värme i ytterligare 10-12 min. Strö över hackad persilja.
- 5Servera med ett gott bröd.