Gräddfilspannacotta

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp grädde, socker, vaniljfrön och vaniljstången.
2. 2
   Blötlägg gelatinbladen cirka 2 minuter i kallt vatten. Krama ur vätskan och smält ner gelatinet i den varma vaniljgrädden.
3. 3
   Låt grädden svalna något och blanda sedan i gräddfil. Sila blandningen genom en finmaskig sil.
4. 4
   Häll upp i portionsskålar och ställ kallt så de kan stelna. Garnera med bär eller frukt och florsocker.