Gräddfilsmousse med blåbär och smul
Avancerad

Gräddfilsmousse med blåbär och smul

Denna underbara gräddfilsmousse är en perfekt kombination av syrlig gräddfil, söt vispgrädde och krispiga kaksmulor, allt toppat med saftiga blåbär och en hint av citron. Det är en dessert som bjuder på en spännande mix av texturer och smaker, samtidigt som den är lätt att göra och ser fantastisk ut i glasen.

⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg gräddfilen i ett kaffefilter och låt rinna av i minst 6 timmar i kylen.
  2. 2
    Vispa grädden löst och rör ner florsocker och citronskal.
  3. 3
    Lägg gräddfilen i en bunke och vänd försiktigt ner grädden med en slickepott. Låt moussen stå i kylen ca 30 minuter.
  4. 4
    Fördela mousse, blåbär och kaksmulor i glas eller burkar vid servering. Garnera med citronmeliss.