Enkel
Godaste fisksåsen
Denna underbart cremiga fisksås är en perfekt kombination av syra, sötma och umami, med en härlig crunch från äpple och gurka. Med ingredienser som crème fraiche, honungssenap och hackad dill skapas en smakupplevelse som kommer att höja dina fiskrätter till nya höjder.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Rör samman crème fraiche, majonnäs och senap.
- 2Kärna ur och skär ett oskalat äpple i mycket små, fina tärningar. Skär gurkan likadant. Blanda ner äpple, gurka, lök, dill och kapris i såsen.
- 3Smaksätt med lite salt och peppar. Såsen kan köras i matberedare eller mixer om man vill ha den helt slät. Låt såsen stå en stund i kylen innan den serveras.