Gochujangpasta
Enkel

Gochujangpasta

I denna smakrika gochujangpasta möts asiatiska och italienska influenser i en explosion av hetta och fräschör, där den koreanska gochujangpastan möter spaghetti och färska lime- och tomatnoter. Med sitt unika kryddiga smakprofil kommer denna pasta att ta din middag till en ny nivå av kulinarisk upplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp saltat vatten till pastakoket.
  2. 2
    Skala och finhacka lök poch vitlök. Tärna tomaterna. Fräs vitlök, lök och tomater i smör 4-5 min.
  3. 3
    Tillsätt gochujang och chili flakes. Fräs på medelvärme ca 3 min.
  4. 4
    Rör ner grädde och lime. Sjud ca 5 min, smaka av med salt.
  5. 5
    Koka spaghettin al dente enligt anvisning på förpackningen.
  6. 6
    Rör ner 1 dl av pastavattnet i såsen. Blanda ner avrunnen pasta och basilika i såsen. Blanda väl.
  7. 7
    Toppa gochujangpastan med färskriven ost. Servera direkt.