Glutenfritt bröd med filmjölk
Avancerad

Glutenfritt bröd med filmjölk

Upplev den perfekta kombinationen av texture och smak med detta glutenfria bröd, där glutenfria havregryn, bovetemjöl och pulveriserat psylliumfröskal möts i en harmonisk blandning. Med en hint av sesamfrön och solroskärnor skapas en unik och välsmakande upplevelse som kommer att förnya ditt brödbakande.

⏱️90 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Blanda havregryn, psyllium, bovetemjöl, sesamfrön, solroskärnor, bakpulver, bikarbonat och flingsalt i en bunke.
  3. 3
    Skär fikonen i småbitar och grovhacka nötterna och blanda ner i grynblandningen.
  4. 4
    Tillsätt honung och filmjölk i bunken med de torra ingredienserna.
  5. 5
    Rör ihop till en kladdig smet.
  6. 6
    Klä en avlång brödform med bakplåtspapper och klicka i smeten.
  7. 7
    Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 60 minuter. Brödet ska ha fått en hård skorpa och inte vara kladdigt längre.