Glutenfria bovetekakor

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Mal eller hacka nötterna mycket fint. Arbeta samman alla ingredienser till en smidig deg. Rulla degen till ungefär 3 cm tjocka längder. Låt dem vila svalt cirka 1 timme.
2. 2
   Skär rullarna i skivor och lägg dem på en plåt. Doppa en gaffel i kallt vatten och platta till kakorna genom att göra rutmönster. Grädda i 200 grader 7-8 minuter. Låt kakorna svalna något på plåten.