Glutenfri smulpaj med krusbär och vanilj
Enkel

Glutenfri smulpaj med krusbär och vanilj

I denna underbara smulpaj möts krusbärens syrliga smak med sötman från strösockret och doften av vanilj, allt toppat med en knaprig smuldeg gjord på mandelmjöl, hasselnötsmjöl och boveteflingor. Detta är en glutenfri pärla som kommer att förhäxa dina smaklökar och lämna dig med en oförglömlig dessertupplevelse.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Blanda mjöl, boveteflingor och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt till en grynig massa.
  3. 3
    Blanda ingredienserna till fyllningen och lägg i en ugnssäker form. Fördela smuldeg över fyllningen. Strö ev över pumpakärnor.
  4. 4
    Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.
  5. 5
    Servera med vaniljsås.