Glaze med Coca cola
Enkel

Glaze med Coca cola

Förhöj dina grillade eller stekta rätter med en söt och salta glaze som får sin unika karaktär från Coca Cola, som kombineras med asiatiska inslag från sojasås och hönsbuljong. Denna läckra glaze är det perfekta tillbehöret för att lyfta smaken på dina favoritköttbitar.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i olja i en kastrull i några minuter, tills löken är mjuk. Tillsätt tomatpuré och fräs under omrörning, så att den rostas lite.
  2. 2
    Tillsätt soja, buljong, vatten och Coca cola. Koka upp och låt puttra till sirapskonsistens i 20-30 minuter, rör om då och då.
  3. 3
    Mixa glazen om du vill. Hacka och tillsätt örterna och smaksätt med salt och svartpeppar.
  4. 4
    Glazen håller sig i en vecka i kylskåp. Vid grillning, pensla på köttet före och under tiden du grillar.