Enkel
Glassandwich
Gör våra goda chokladkakor som du fyller med glass - lätt som en plätt! Denna glassandwich kan förberedas och förvaras i frysen tills du får oväntat besök. Fyll kakorna med den glass du gillar allra bäst. Vanilj, choklad eller kanske pistage!
⏱️30 min
🍽️12 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
- 2Rör ihop smör, farinsocker och ägg i en bunke.
- 3Blnda mjöl med salt, kakao, vaniljpulver och bakpulver, rör ner i bunken. Grovhacka choklad och nötter och rör ner.
- 4Klicka ut smeten till 24 kakor på plåtar med bakplåtspapper och platta ut dem lite. Lägg dem inte för tätt eftersom de flyter ut i ugnen. Baka i mitten av ugnen 6–8 min. Låt kallna.
- 5Lägg ihop kakorna två och två med glass eller sorbet emellan. Förvara i frys. Ta fram ca 10 min innan servering.