Glass med matcha och syltad ingefära
Avancerad

Glass med matcha och syltad ingefära

Här har du en härligt grön glass med sting! Sötman i vaniljglassen och matchans beska balanserar varandra utmärkt, och ingefära lyfter smakerna såväl som tillför syra och lite hetta.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Låt glassen tina så att den går att bearbeta med en slev.
  2. 2
    Blanda tepulver och havredryck i en stor bunke. Vispa tills det inte finns några klumpar kvar. Skiva ingefäran tunt.
  3. 3
    Blanda först ingefäran och sen glassen med teet. Arbeta så snabbt som möjligt så att glassen inte smälter för mycket.
  4. 4
    Smaka av och häll sedan tillbaka i sin förpackning.
  5. 5
    Frys glassen minst 2 timmar.
  6. 6
    Till servering: Skopa upp glassen vid servering och garnera med vallmofrön.
Glass med matcha och syltad ingefära — Foodbible