
Avancerad
Glass med kondenserad mjölk
Upplev en tropisk och krämig glassupplevelse med denna enkla och äggfria recept som kombinerar vispgrädde, sötad kondenserad mjölk och fryst passionsfrukt. Tillsätt hyvlad vit choklad för en extra lyxig touch och njut av en glass som är lika vacker som den är smakrik.
⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tina passionsfruktstärningarna.
- 2Vispa grädden fluffig. Vispa ihop kondenserad mjölk och passionsfrukten.
- 3Vänd ner grädden och häll smeten i en form som rymmer ca 1 1/2 l (för 8 port).
- 4Ställ formen i frysen minst 6 timmar.
- 5Till servering: servera gärna glassen med färsk passionsfrukt, hyvlad vit choklad eller Rostad vit choklad som ger ett härligt krisp.