Ingefära kyckling udon nudlar
Enkel

Ingefära kyckling udon nudlar

Servera dessa doftande och lätta nudlar med kyckling, bönsgroddar och kål på 30 minuter. Med eldig ingefära och röd chili, är det fullt av smak

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇯🇵 Japansk🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oil in a large, deep frying pan over a medium-high heat and, once hot, stir-fry the chicken and cabbage for 5-7 mins until browned and almost cooked through. Add the ginger and chilli, and cook for a few minutes more until fragrant.
  2. 2
    Add the remaining ingredients, except the coriander and pickled ginger, and fry until the chicken is cooked and the noodles are tender, about 1-2 mins more. Season, adding more soy, vinegar or mirin, if you like. Top with the coriander and pickled ginger, if using.