김밥 (Gimbap)

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Koka riset enligt anvisning och låt svalna. Blanda med sesamolja och salt.
2. 2
   Vispa äggen och stek till tunn omelett. Skär i remsor.
3. 3
   Koka morötter i 2 minuter tills de är al dente.
4. 4
   Blanchera spenat och pressa ur vätskan, krydda med lite sesamolja.
5. 5
   Lägg noriark på en sushimatta, bred ut ris och lämna 2 cm kant upptill.
6. 6
   Arrangera fyllningar i horisontella rader över riset.
7. 7
   Rulla tätt med hjälp av mattan och fukta kanten med vatten.
8. 8
   Skär varje rulle i 6-8 bitar med en vass kniv.