GI-chokladkaka utan mjöl
Medel

GI-chokladkaka utan mjöl

Denna intensiva GI-chokladkaka är en riktig fröjd för chokladälskare, med sin rika smak av mörk choklad, knapriga valnötter och en hint av kaffe. Perfekt för den som söker en kaka som är lika lyxig som den är nyttig, med ingredienser som honung och ägg som ger den en extra dimension av smak och fuktighet.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2
    Bryt chokladen i små bitar. Smält den tillsammans med smöret i vattenbad. Blanda i kaffet och honungen.
  3. 3
    Vispa äggen fluffiga med saltet i någon minut.
  4. 4
    Vänd försiktigt ner (vispa inte) chokladblandningen i äggen.
  5. 5
    Smöra en form, gärna en mindre springform, och bröa med valnötskrosset.
  6. 6
    Häll smeten i formen och ställ den på ett galler i nedre delen av ugnen. Baka i 30-35 minuter.
  7. 7
    Ta ut formen ur ugnen och täck med kökshandduk i någon minut.
  8. 8
    Servera med grädde och nötter, eller bär.
  9. 9
    Kakan behåller sin saftighet och är lika god dagen efter! Hitta inspiration inför baket bland Tastelines alla recept på chokladkakor