Enkel
Ganache
När choklad och grädde möts i en kastrull kan inte annat än magi uppstå. Med lite smör som sällskap blir denna lena ganache en dröm att bre på en tårta. Ge ganachen en extra dimension genom att smaksätta den med kaffe, kanel eller apelsinskal.
⏱️30 min
🍽️3 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hacka chokladen i små bitar.
- 2Värm grädden i en kastrull tillsätt ev ett av smaksättningsförslagen och rör ner chokladen. Ta av kastrullen från plattan och rör tills chokladen smält, rör då i smöret.