Fyllt bröd med kyckling och fetaost
Medel

Fyllt bröd med kyckling och fetaost

I det här receptet skapar du en smakrik och färgglad fyllning med kyckling, fetaost och medelhavsinspirerade grönsaker, som sedan tas till nya höjder när de fyller det knapriga och aromatiska italienska lantbrödet. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som är säker att imponera på dina gäster.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175°C.
  2. 2
    Skär av ett lock på brödet och gröp ur innanmäte med en sked.
  3. 3
    Bryn kycklingbrösten i lite olja i en stekpanna. Baka dem därefter i ugnen i ca 15 minuter eller tills köttsaften är genomskinlig.
  4. 4
    Skala den kokta potatisen och stek i pannan.
  5. 5
    Skala och tärna gurkan tillsammans med tomaten. Skala och skiva rödlöken. Pressa vitlöksklyftan. Blanda med olivolja och hackad timjan.
  6. 6
    Skär kycklingbrösten i bitar. Tärna fetaosten och skiva oliverna. Blanda alla ingredienserna och pressa över citronsaft.
  7. 7
    Fyll brödet med kycklingsalladen. Värms hastigt i 200°C ugn. Skiva upp brödet i tårtbitar.