Fyllda tomater och gurkstubbar
Medel

Fyllda tomater och gurkstubbar

Upplev en smakexplosion av sommar med fyllda tomater och gurkstubbar, fyllda med en krämig blandning av salladskrabba, roquefortost och färska örter. Denna läckra och enkla aptitretare är perfekt för varma dagar och trevliga tillfällen.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tomater: Skär av toppen på tomaterna och gröp ur dem med en sked. Låt stå och rinna av en stund upp och ner. Låt krabban rinna av i en sil.
  2. 2
    Gurkor: Skär gurkan i 4 cm höga stubbar. Gröp ur kärnhuset halvvägs ner med en sked. Smula osten och blanda den med majonnäs. Dela, kärna ur och fintärna paprikan, hacka persiljan och vänd ner den och paprikan i oströran. Fyll gurkstubbarna med oströran.
  3. 3
    Blanda krabba med majonnäs och ärtor. Hacka dillen och vänd ner. Fyll tomaterna.
  4. 4
    Till servering: Plocka loss bladen från endiven och servera till.