Frysta stjärnanismarinerade apelsinklyftor
Avancerad

Frysta stjärnanismarinerade apelsinklyftor

Upptäck smaken av soliga apelsiner och exotiska stjärnanis i dessa frysta, marinerade apelsinklyftor, som är en perfekt kombination av sötma och kryddighet. Detta unika recept är en smakupplevelse som kommer att förhöja dina vinterdagar med en hint av sommar och värme.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp socker, vatten, stjärnanis och kanelstång i en kastrull.
  2. 2
    Skala apelsinerna och ta bort så mycket av det vita hinnorna som det går. Dela apelsinen i klyftor och picka apelsinklyftorna med en gaffel på båda sidor, så det går hål på skinnet.
  3. 3
    Lägg apelsinklyftorna i den varma lagen och låt det svalna. Låt apelsinerna marinera i ca 12 timmar i kylen.
  4. 4
    Ta upp apelsinklyftorna från lagen. Lägg dem en och en på en bricka med bakplåtspapper på.
  5. 5
    Ställ brickan i frysen i 4 timmar eller tills klyftorna fryst.
  6. 6
    Dela granatäpplet och skrapa ur kärnorna och ta bort de vita hinnorna. Används frysta granatäppelkärnor ska de tinas. Strimla myntabladen.
  7. 7
    Ta ut apelsinklyftorna ur frysen ca 10 minuter innan de ska serveras. Servera klyftorna frysta på ett litet fat. Toppa med granatäppelkärnor och myntastrimlor.