Fryst crème fraiche-tårta
Avancerad

Fryst crème fraiche-tårta

Denna frysta crème fraiche-tårta är en oslagbar kombination av syrlig citron, krämig crème fraiche och knapriga digestivekex. När den serveras fryst, utgör den en unik och förfriskande efterrätt som kommer att imponera på dina gäster.

⏱️240 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela äggen i gulor och vitor. Vispa vitorna till ett fast skum. Vispa grädden.
  2. 2
    Rör ihop äggulor med socker, vaniljsocker, citron och crème fraiche. Vänd ner vispgrädde och äggvitor.
  3. 3
    Krossa eller mixa kexen. Fördela hälften av kexen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  4. 4
    Häll blandningen i formen och strö över resten av kexen. Täck formen och låt den stå i frys minst 4 tim.
  5. 5
    Låt stå i kyl ca 30 min innan servering.