Fryst choklad- och passionstårta
Avancerad

Fryst choklad- och passionstårta

Denna frysta tårta är en exotisk och dekadent skapelse som kombinerar den rika smaken av choklad med den söta och syrliga passionen, allt i en krämig och härligt tuggig texture. Med smaker av hasselnötter, avokado och mörk choklad skapas en unik och oförglömlig dessertupplevelse.

⏱️90 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Botten: Mixa hasselnötter, dadlar, kokos, kakao, kokosolja och salt till en slät massa. Tryck ut nötmassan i en avlång form, ca 10 x 35 cm.
  2. 2
    Chokladfyllning: Dela, kärna ur och gröp ut avokadon. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad eller försiktigt i mikron. Mixa avokadokött och smält choklad med övriga ingredienser till en slät smet. Bred ut i formen ovanpå nötmassan. Ställ i frysen minst 30 minuter.
  3. 3
    Topping: Skala bananerna. Mixa dem med övriga ingredienser till en slät smet. Bred fyllningen över kakan. Frys ytterligare minst 4 timmar.
  4. 4
    Till garnering: Ta ut tårtan ca 1 timme före servering. Skär i bitar. Toppa med urgröpt passionsfrukt.
Fryst choklad- och passionstårta — Foodbible