Fruktsallad med saffransmascarpone
Medel

Fruktsallad med saffransmascarpone

En fräsch fruktsallad som passar perfekt på julens dessertbord. Apelsiner, fikon, äpplen och pekannötter toppas av en mjuk och krämig saffransmascarpone.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Fruktsallad: Skala apelsinerna med en kniv. Skär dem i tunna skivor. Blanda apelsinjuicen med honungen.
  2. 2
    Skär fikonen och äpplena i skivor. Blanda frukten med apelsin- och honungslagen.
  3. 3
    Grovhacka pekannötterna.
  4. 4
    Saffransmascarpone: Vispa ihop saffran, florsocker, vaniljsocker och mascarpone till en kräm.
  5. 5
    Servera saffransmascarpone till fruktsalladen och pekannötterna.