Enkel
Fruktsallad med råkräm
I denna färgsprakande fruktsallad möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, krönt med en fluffig råkräm som lyfter rätten till nya höjder. Med en blandning av jordgubbar, äpplen, kiwi, melon, apelsiner, blå druvor och bananer blir denna sallad en smakrik upplevelse som passar perfekt som både mellanmål och efterrätt.
⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skölj, rensa och halvera jordgubbarna. Skölj och tärna äpplena fint. Skala kiwi, melon och apelsiner och skär dem i mindre bitar. Halvera druvorna och skiva bananerna. Blanda frukterna i en skål.
- 2Råkräm: Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggulorna med sockret tills det är vitt och pösigt.
- 3Vispa grädden styv. Vispa även äggvitorna styva. Blanda försiktigt samman äggsockret med vispgrädden och de vispade äggvitorna. Servera genast till fruktsalladen.