Fruktplanka med lemon curdglass och choklad
Avancerad

Fruktplanka med lemon curdglass och choklad

Skapa en färgsprakande och smakrik fruktplanka med en syrlig och söt lemon curdglass, som kombineras med krispiga frukter, saftiga bär och en chokladig överraskning. Detta unika dessertkoncept är perfekt för varma sommardagar och kan enkelt anpassas efter dina favoritfrukter och chokladpreferenser.

⏱️90 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa grädden halvtjock. Tillsätt lemon curd och vispa grädden tjock.
  2. 2
    Blanda ner gräddfilen.
  3. 3
    Häll blandningen i en plastform som rymmer ca 8 dl, med måtten 11 x 17 cm (för 2 - 3 port).
  4. 4
    Klipp varje sugrör i 3 lika långa bitar (för 2 - 3 port). Placera sugrören med jämna mellanrum som glasspinnar. Ställ in formen i frysen minst 3 timmar.
  5. 5
    Ta ut glassen ur formen och skär bitar efter sugrören.
  6. 6
    Serveringsförslag: Servera glassen med valfria tillbehör t ex Rostad vit choklad.