Fruktfylld kyckling i lergryta
Medel

Fruktfylld kyckling i lergryta

Smakrik, lättlagad, prisvärd och omtyckt av gammal som ung. Ur boken "Persiska Bufféer", Ica Bokförlag.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blötlägg lergrytan ca 30 minuter.
  2. 2
    Blanda ihop fyllningen, fyll kycklingen med den och lägg i lergrytan. Det behövs inget vatten.
  3. 3
    Lägg vitlöksklyftor och chili i ler-grytan. Tillsätt salt och övriga kryddor.
  4. 4
    Ställ lergrytan med locket på i kall ugn och sätt värmen på 200 °C. Låt grytan stå i ca 1 1/2 timme.
Fruktfylld kyckling i lergryta — Foodbible