Fruktbruschetta med limekvarg
Enkel

Fruktbruschetta med limekvarg

Denna fruktbruschetta med limekvarg är en fräsch efterrätt. Den rostade sockerkakan toppas med mango, miniananas, physalis, passionsfrukt och granatäpple. Limekvargen gör du enkelt genom att blanda kvarg med lime samt flor- och vaniljsocker.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela mangon och ta ur kärnan. Skala ananasen skär den och mangon i bitar. Skölj physalisen. Blanda frukten i en skål. Pressa ur passionsfrukten och granatäpplet över den skurna frukten.
  2. 2
    Skär sockerkakan i skivor och rosta den i en het stekpanna utan matfett.
  3. 3
    Skölj och riv skalet av limen och pressa ur limesaft.
  4. 4
    Blanda ihop kvarg med limeskal, -saft, florsocker och vaniljsocker.
  5. 5
    Lägg upp sockerkakan på ett fat. Toppa den med frukt och limekvarg. Riv över lite limeskal.