Frukt- och nötkaka med cider
Avancerad

Frukt- och nötkaka med cider

Det här receptet på frukt- och nötkaka med cider är en delikat och charmerande god kaka med ljuvliga smaker. Du väljer själv vilka torkade frukter du vill använda så kakan går att variera efter smak. En perfekt kaka att bjuda på till kalaset!

⏱️90 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär frukten i små bitar. Lägg i en bunke och häll på cidern. Låt marinera ca 12 timmar.
  2. 2
    Sätt ugnen på 175°C.
  3. 3
    Smöra och bröa en avlång form, 1 1/2 liter (per kaka).
  4. 4
    Hacka valnötterna grovt. Blanda mjöl och bakpulver i en bunke. Blanda ner nötter, ägg, socker, rivet apelsinskal och fruktblandning.
  5. 5
    Fördela smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 minuter. Känn med en provsticka om den är färdig.
  6. 6
    Stjälp upp kakan på ett fat och låt svalna under formen innan den skärs i skivor.