
Enkel
Frukt & bär med limeyoghurtcreme
Upptäck en somrig efterrätt som dansar på smaklökarna med en mix av frysta frukter och bär i en syrlig limeyoghurtcreme, toppad med knaprig kokos. Detta är en läcker och hälsosam dessert som passar alla tillfällen, från vardagsmys till sommarfester.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tina frukt och bär.
- 2Skölj limen, riv av skalet på rivjärn och pressa ur saften.
- 3Blanda yoghurt med limeskal, saft, råsocker och vaniljsocker.
- 4Rosta kokosen i en torr het stekpanna.
- 5Fördela frukt och bär i glas eller portionsformar. Toppa med limeyoghurten. Strö över kokos.