Frukt & bär med limeyoghurtcreme
Enkel

Frukt & bär med limeyoghurtcreme

Upptäck en somrig efterrätt som dansar på smaklökarna med en mix av frysta frukter och bär i en syrlig limeyoghurtcreme, toppad med knaprig kokos. Detta är en läcker och hälsosam dessert som passar alla tillfällen, från vardagsmys till sommarfester.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina frukt och bär.
  2. 2
    Skölj limen, riv av skalet på rivjärn och pressa ur saften.
  3. 3
    Blanda yoghurt med limeskal, saft, råsocker och vaniljsocker.
  4. 4
    Rosta kokosen i en torr het stekpanna.
  5. 5
    Fördela frukt och bär i glas eller portionsformar. Toppa med limeyoghurten. Strö över kokos.