Frukostmacka med avokadofärskost, bacon, tomat och ärtskott
Enkel

Frukostmacka med avokadofärskost, bacon, tomat och ärtskott

En riktigt god och mättande frukostmacka, som passar lika bra till brunchen! Avokadofärskosten är len och krämig, och baconets sälta träder fram alldeles lagom ihop med grönsakerna.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela, kärna- och gröp ur avokadoköttet ur skalen. Mosa det och blanda med cottage cheese. Smaksätt med salt, peppar och några droppar citronsaft.
  2. 2
    Stek baconet i en stekpanna och skiva tomaten.
  3. 3
    Bred avokadofärskosten på brödet, toppa med bacon, tomat och ärtskott.