Frozen yoghurt med vanilj och citron
Avancerad

Frozen yoghurt med vanilj och citron

För en sommardag som kräver en svalkande behandling är frozen yoghurt med vanilj och citron den perfekta behandlingen. Med sin krämiga konsistens, sötma från florsocker och en touch av citronskal och juice, blir denna efterrätt en perfekt kombination av syra och sötma.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda yoghurt med florsocker, vaniljsocker, citronskal och -juice. Häll i en form och frys minst 4 timmar.
  2. 2
    Stjälp ut smeten ur formen och låt ligga ca 15 minuter. Skär i mindre bitar och mixa slätt i en matberedare eller blender. Servera direkt eller häll i en form eller bunke som rymmer ca 1 1/2 l (för 6 port) låt stå i frysen 1–2 timmar innan servering.
  3. 3
    Till servering: Servera gärna i glasstrutar och toppa med lättvispad grädde och finrivet citronskal.