
Medel
Friterade äpplen
Friterade äppelskivor är fantastiskt gott som snacks, eller varför inte med en skopa vaniljglass? VARNING: Låt inte oljan bli för het, för då börjar den brinna.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Blanda alla ingredienser till frityrdegen och låt degen svälla en stund.
- 2Skala äpplen och ta bort kärnhuset med urholkare, skär äpplen i skivor.
- 3Doppa äpplena i frityrdegen och fritera i het olja tills de är vackert gyllenebruna (du kan testa oljans temperatur med en degklick. När det porlar små bubblor runt degen så är oljan tillräckligt varm).
- 4Använd hålslev för att lägga ner och ta upp äpplen!
- 5Servera med vaniljglass.