Färsk lax med dill & kapris
Medel

Färsk lax med dill & kapris

En snabb och enkel ugnsfiskrätt som är full av smak och fukt - perfekt för batchtilverkning

⏱️35 min
🍽️8 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mix the yogurt with the mustard, lemon zest, dill and capers and season with pepper. Now use to coat the salmon really well.
  2. 2
    If serving now, either grill the salmon on foil for 6-8 mins (there is no need to turn), or barbecue for 3-4 mins on each side, preferably in fish grill to make turning easier. Serve with new potatoes and lemon wedges, alongside green veg and salad leaves.