Fräsiga spett med tzatziki
Medel

Fräsiga spett med tzatziki

För en smakupplevelse utöver det vanliga, prova dessa fräsiga spett med en perfekt balans av kryddor och färskhet. Med ingredienser som röd chilifrukt, persilja och rivet citronskal, skapas en explosion av smaker som kommer att förhöja dina måltider.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇬🇷 Grekisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj, kärna ur och hacka chilifrukten. Skölj och hacka persiljan. Blanda hacket med köttfärs, salt, peppar, rivet citronskal och paprikapulver.
  2. 2
    Forma färsen till 4 avlånga rullar (för 4 port). Lägg dem på vattensköljd skärbräda. Mönstra ovansidan med en kniv.
  3. 3
    Värm olja i en stekpanna. Stek rullarna på medelvärme 6-8 minuter.
  4. 4
    Stick ett spett igenom varje och servera med bröd och tzatzikisås som görs på matlagningsyoghurt blandad med pressad vitlök, salt, peppar och hackad färsk gurka.
Fräsiga spett med tzatziki — Foodbible