Frasig choklad- och mandelfläta
Medel

Frasig choklad- och mandelfläta

I denna underbart smakrika fläta möts smördegens fläckiga, gyllene yta med den rika, mörka chokladens djup och mandelmassans sötma. Toppad med knaprig sötmandel skapas en textur- och smakupplevelse som är svår att motstå.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Lägg smördegen på en bakpappersklädd plåt. Placera chokladkakan i mitten av smördegsarket.  Hyvla över mandelmassan.
  3. 3
    Skär remsor snett nedåt från chokladen ut mot kanten, ca 8 remsor per sida. Vik degen över chokladen på kortsidorna. Fortsätt vika över remsorna omlott till ett fint flätmönster.
  4. 4
    Pensla med uppvispat ägg. Strö över hackad mandel.
  5. 5
    Grädda flätan i mitten av ugnen 20-25 minuter, tills den är gyllene.