Fransk vitlöksfisk
Medel

Fransk vitlöksfisk

I detta recept för Fransk vitlöksfisk möts havets färskhet med den franska gastronomins elegans, där saftig gösfilé eller sejfilé bakas i en smakrik sås av vitlök, vitt vin och persilja. Resultatet är en rätt som förenar enkelhet med sofistikation, perfekt för en middag som ska imponera.

⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Lägg fisken i en ugnssäker form. Häll över vinet.
  3. 3
    Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, persilja, salt och vitlök. Bred det över fisken.
  4. 4
    Tillaga i mitten av ugnen 20-25 min.