
Medel
Fransk vitlöksfisk
I detta recept för Fransk vitlöksfisk möts havets färskhet med den franska gastronomins elegans, där saftig gösfilé eller sejfilé bakas i en smakrik sås av vitlök, vitt vin och persilja. Resultatet är en rätt som förenar enkelhet med sofistikation, perfekt för en middag som ska imponera.
⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Lägg fisken i en ugnssäker form. Häll över vinet.
- 3Blanda smör-&rapsolja, ströbröd, persilja, salt och vitlök. Bred det över fisken.
- 4Tillaga i mitten av ugnen 20-25 min.