Enkel
Fransk omelett
Klassisk och lättlagad är den franska omeletten för en portion som passar till både frukost, lunch, enkel middag eller ett mellanmål innan träningen. Rör snabbt ihop smeten och låt omeletten steka i pannan till perfekt krämighet och den är klar att servera.
⏱️15 min
🍽️1 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Knäck äggen i en liten bunke. Tillsätt vatten, salt och peppar. Vispa ihop till en omelettsmet med en gaffel.
- 2Hetta upp en stekpanna med smöret, gärna en non stickpanna, och låt smöret fräsa så att det får lite färg.
- 3Häll omelettsmeten i pannan, rör med en trägaffel så att lös smet kan rinna ned mot botten på stekpannan.
- 4Omeletten är klar när den är krämig på ytan och har släppt i kanterna. Vik omeletten dubbel och servera direkt.