
Medel
Fransk kycklinggryta
I denna franska kycklinggryta möts klassiska smaker i en rik och krämig sås, där smör, svartvinbärssaft och färska örter som timjan och rosmarin skapar en underbar harmoni. När crème fraîche och sojasås adderas blir rätten komplett, redo att serveras med valfria tillbehör för en oförglömlig middag.
🍽️4 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
- 1Drag skinnet av kycklingbitarna och bryn dem i stekpanna eller kastrull.
- 2Häll på vatten och buljongtärning och låt dem eftersteka på svag värme under lock, cirka 20 minuter.
- 3Tag upp kycklingbitarna. Rör ned saft, crème fraiche, kryddor och soja i stekpannan.
- 4Låt det hela koka kraftigt i 10 minuter. Lägg tillbaka kycklingen och smaka av såsen.
- 5Dekorera gärna med färsk timjan och svarta vinbär.