Fläskytterfilé med äppelgräddsås och bönor
Medel

Fläskytterfilé med äppelgräddsås och bönor

En saftig fläskytterfilé kan varieras på många sätt. Här äter du den med en gräddig sås, smaksatt med bland annat äppeldryck! Allt lagas i en panna, så både köttet och gröna haricot verts får ta del av smaken. Äts med fördel tillsammans med nykokt ris och krispig grön sallad.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Stek bönorna i oljan i en stekpanna några minuter. Lägg upp på en tallrik.
  3. 3
    Skär köttet i 2 centimeter tjocka skivor och bryn i samma panna som bönorna. Krydda med salt och peppar. Häll i äppeldrycken och låt sjuda ca 5 minuter.
  4. 4
    Blanda grädden med majsstärkelse och rör ner i pannan. Koka upp under omrörning. Låt sjuda någon minut. Lägg tillbaka bönorna i pannan och låt allt bli varmt.
  5. 5
    Skär salladen i bitar.
  6. 6
    Servera köttet och bönorna i såsen med ris och sallad.