Enkel

Fläskwok med paprika, bambuskott och ris

Fläskwok med bambuskott och ris är ett strålande exempel på god kinesisk snabbmat som är enkel att göra. Kött och grönsaker som paprika och purjolök får fin smak av sweet chili och soja. Serveras med nykokt ris. Resultatet blir en söt och smakrik köttwok som passar hela familjen.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Koka ris eller annat gryn enligt anvisningen på förpackningen.
2
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Ansa och skiva purjolöken. Låt bambuskotten rinna av.
3
Stek köttet i oljan på hög värme tills det får fin färg. Salta och peppra. Sänk värmen och vänd ner paprika och purjolök. Fräs någon minut och tillsätt bambuskott, sweet chili, soja och vatten. Låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
4
Servera woken med riset och gärna sallad.