Fläskpannkaka
Medel

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka är en riktig klassiker som uppskattas av de flesta. Fläsket ska stekas krispigt i ugnen innan pannkakssmeten hälls över. Servera denna goda fläskpannkaka med KESO® Cottage cheese och lingonsylt.

⏱️40 min
🍽️4 portioner
3.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225º eller 200º varmluft.
  2. 2
    Klipp eller skär fläsket i tärningar. Fördela i en långpanna, 30x40 cm. Ringla över smör-&rapsolja.
  3. 3
    Stek fläsket i ugnen tills det är kripigt.
  4. 4
    Vispa mjölet med hälften av mjölken till en slät smet. Tillsätt ägg, salt och resten av mjölken.
  5. 5
    Häll pannkakssmeten över fläsket.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen ca 20 min, tills fläskpannkakan stannat och fått fin färg.
  7. 7
    Servera fläskpannkaka med lingonsylt och cottage cheese.
Fläskpannkaka — Foodbible