Fläskkarré med örtkräm
Medel

Fläskkarré med örtkräm

Låt smaken av saftig fläskkarré möta den friska örtkrämen, gjord med färsk basilika, vitlök och en hint av citron. Detta recept är en perfekt kombination av klassiska smaker och modern twist, som kommer att förhöja din middag till en ny nivå.

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Häll av kokvattnet och låt linserna svalna.
  2. 2
    Skala och hacka vitlöken. Hacka ¾ av örterna.
  3. 3
    Blanda vitlök, örter, linser, olivolja, salt och peppar med yoghurten. Låt stå kallt fram till servering.
  4. 4
    Skär citronen i 4 klyftor och vänd dem i socker. Stek dem på medelvärme i hälften av smöret tills de har blivit lite mjuka och fått fin färg.
  5. 5
    Salta och peppra köttet. Stek det i resten av smöret ca 3 min per sida.
Fläskkarré med örtkräm — Foodbible