
Enkel
Fläskkarré med ingefära
I denna smakrika rätt möts fläskkarréns saftiga kött med en explosion av färska och crunchiga grönsaker, allt sammanfogat av den piggande och aromatiska ingefäran. Resultatet är en välbalanserad och spännande upplevelse för smaklökarna, där asiatiska influenser möter klassiska svenska smaker.
⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär köttet i tunna strimlor. Kärna ur paprikorna. Skala lökarna. Strimla lök, paprika, vitkål och sockerärter.
- 2Salta och bryn köttet i smör i en stekpanna 2-3 min. Ta upp det och stek grönsakerna under omrörning.
- 3Lägg tillbaka köttet och tillsätt grädde, soja och ingefära. Ge pannan ett snabbt uppkok och servera.